テーマ:グルメ

ブルーベリー狩り日より

今日は久しぶりの好天で今シーズン1番のブルーベリー狩り日よりでした 梅雨の長雨でお出かけできなかったぶん、お客さまもしっかり楽しまれているようでした。 やっとシーズンインした!って感じです。 ブルーベリーは前半の品種がそろそろピークを迎えていますので、どれも食べ頃です…
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堂島ロールのモンシュシュさんとコラボスイーツ!

先週の火曜日、広島ホームテレビ「あっぱれ熟年ファイターズ」のコーナー収録が、せらブルーベリーガーデンで行われました その企画は、ナントあの堂島ロールのモンシュシュさんプロデュースのスイーツに、我が農園自慢のブルーベリーを使用していただく企画です 写真は、左から出演…
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福山商業高校、野菜愛っす。(アイスクリーム)

福山商業高校の生徒さんが考案した地元の野菜を使ったアイスが、山陽自動車道・上り線にある福山サービスエリアで販売開始されました 今までは学園祭などのイベントなどを中心に販売されていましたが、何と今季からはサービスエリアでの販売で、生徒さん達の販売体験も実施され大好評だったみたいです。 中国新聞…
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春野菜のチーズクリームパスタ

少し肌寒いけど春分の日です。 なので春らしさを表現したメニューをご紹介します 春キャベツやブロッコリー、竹の子など春野菜たっぷりのパスタです。 チーズクリームとの相性も抜群なので是非! 世羅高原の春を感じてもらえたら嬉しいです ※明日は本日の代休で休園いたします。 ※現…
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ブルーベリードレッシングを味わってください

昨日、今日と、はっきりしない天気が続いています 開園して4日、懐かしいお客さんの顔も拝見したりしながら、徐々に勘を取り戻しています。 ランチは今年も世羅高原野菜のバイキングが健在です。 ブルーベリードレッシングをたっぷりかけてお楽しみください 今年は、ご飯もバイキングコーナーに出し…
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楽天市場売れ筋人気1位獲得!

当園、楽天市場店舗のジェラートセットが、売れ筋人気ランキングでジェラート部門1位を獲得しました これからも頑張りますので、宜しくお願いします
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TSSひろしま満点ママ 撮影終了!

今日は、早朝から大雨でしたが店内では、7月7日午前中9:55分から放送される「ひろしま満点ママ」のロケが園内でありました 放送内容は、見ていただいてのお楽しみですが、店内での撮影を終え、いざブルーベリー園内へという時には、ピタッと雨が上がって無事に撮影が終了しました。 スタッフの皆様、井上様、横山様…
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今シーズンのお勧めメニュー(1)

今日7月1日からブルーベリー狩りがスタートし、本格的なブルーベリーシーズン突入です しかし今日は大雨です でも明日からは天気が持ち直しますので予約のお客さまも一安心されてると思います そして、今日から園内のカフェレストランやジェラートも大きくリニューアルし…
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広島県産あきろまんの米粉ロールパン

せらブルーベリーガーデンのカフェレストランのパスタランチなどで食べられるパンは、米粉を使ったパンです。 広島県産の「あきろまん」というお米の米粉 その米粉ロールを当園自慢の自家製ブルーベリージャムとセットで販売を開始しました 価格630円の高級ジャムと米粉ロー…
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本日も営業中です!

おはようございます 世羅高原は、すごくいい天気になって来ました。 予報では20℃くらいまで気温が上がりますので、過ごしやすい1日になりそうです。 テラスでのジェラートが、また一段と美味しく感じる陽気ですね GWも中盤です
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ゴールデンウイーク3日目

ゴールデンウイーク前半ですが、昨日の夜から雨が降り始め、今日は1日中雨じゃないかと心配していました しかし、明け方には雨が上がり今は少しずつ晴れに向かっているようです 当園は昨年から2度目のGWを迎え、去年の経験を生かして今年は少しでも多くのお客さまに…
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明日4月23日開店いたします

せらブルーベリーガーデン、2011年度の営業を開始いたします 今年の、せらブルーベリーガーデンは、4月23日(土)10:00からスタートです まだこの時間は、準備をしていますがあと少しです。 気になるのが明日の天気なのですが、開店時間には雨があがりお昼ころには …
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G.W突入だよ~(*^^)v

いよいよG.W突入ですね 早い人は昨日から連休に入った方もいるのではないかと思います 一年の中でもG.Wは一番世羅町に人が集まる時かなと思います なぜなら・・・世羅には花の観光農園がたくさんあります{…
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ランチ食べにおいでよ~♪

今日からのランチをご紹介します{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 今日からのランチは『鶏のソテートマトチーズソース』です どうですか めっちゃ美味しそうですよね{%ハー…
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クリスマス・ジェラートセット

クリスマスデザインのカップアイスの写真です。 テイクアウト用のカップですが種類は「ブルーベリーヨーグルト、ストロベリー、チョコレート、ミルク」の4種類でクリスマスにピッタリのラインナップ 店頭のジェラートでも人気トップ5に入るものばかりですが、今回の注目は「ミルク」です。 全てのジェラートの基本とな…
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ブルーベリーの紅葉

ブルーベリー畑も紅葉一色、かなり見応えがあります。 周りの山々も、色づきはじめました。 テラス席からダムを望む・・・・穏やかな日はテラス席でランチ ガーデンテラス『レガーロ』では、魚を使ったランチも登場間近です。 {…
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せら高原豚のにこみ・ちりめんキャベツ包み・ブルーベリーソースかけ

店長考案の世羅産高原豚を煮込み、梅田さんちのこだわり野菜とブルーベリーのソースたっぷりかけのランチです。 世羅町梅田さんのこだわりで作られたタマネギ・ニンジン・パセリのスープ 世羅町村上さんのこだわりベビーリーフにスモークサーモン・店長得意のキ…
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ハロウィン飾り

連休前にハロウィン飾りを社員総出で一斉に行いました 10月1日から1ヶ月間のイベントですが、もうすでにテンションは上がり気味です まずは外回りの手すりの上やランプに、かぼちゃの飾り付けです。 飾りを箱から出すたびに「か~わいい」の連発で、みんな楽しそうでした{%キラキラwebr…
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ひろしま満点ママ 週末なに色レンジャーに登場・・・せらブルーベリーガーデン  

6月25日に放送されました、ひろしま満点ママ『週末なに色レンジャー』 ☆心の迷いがパワーダウンを招く時!  解決への糸口はブルーベリーの体験摘み取り体験 本番30秒前の風景を パシャリ 左から、さっきまでにこやかだった古沢 知子さん 精神統一をし いざ、本番    趣味は楽しいティタイムを過ごすこと…
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摘み取り準備OK!

明日25日から今シーズンのブルーベリー摘み取り開始です。 今年のブルーベリーの出来は、どうでしょうか 天候に左右されるのが農作物の宿命ですが、ここ数年の梅雨時期は、いつもと違った雰囲気で雨の量も少なく、いろいろ不安になります。でもブルーベリーは元気ですよ まず最初…
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わくわくする写真=ブルーベリー

いよいよ摘み取り予約の受付が開始されます 少し前の悪天候でブルーベリーの生育が遅れ気味でしたが、やっと本格化してきました。 予約開始ということで、ちょっとわくわくするような写真を、いつもより大きめの写真で掲載します これを見たらもう予約せずにはいられなくなりますよ{%ビックリ(チカチカ)…
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ストロベリー W ダブルキャンペーン

イチゴのシーズンもあとわずか・・・そろそろラストです。 今では12月からフレッシュなイチゴを食べるのが当たり前のようになっていますが、イチゴの旬っていつなんでしょう?? おそらく5月~6月ではないでしょうか・・・ そんなイチゴをタップリ楽しんでいただく企画を開催中です ストロベリー系ジェラートと…
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最終段階 ガーデンテラス

5月14日の開店を控え、店舗まわりの工事も急ピッチで仕上げ段階にきています。 店舗の入り口  この右のドアを開けると・・・・・・・・                            お客さんの笑顔が目に浮かびます。  こうご期待                         …
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アグリフードEXPO2009大阪

こんにちは~社長です 2月4日~5日にかけて大阪のアジア太平洋トレードセンターで純国産農産物・展示商談会が行われました。 今回は出店する品物がないので、今後に備えての下見という感じで参加してきました。 広島からのアクセスは、乗り換えが多くて遠く感じました 車…
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ひろしまフードフェスティバル

ひろしまフードフェスティバル 県内各地でとれた新鮮な農産物や実演調理品が所狭しと立ち並んでいました。 まず、世羅町の6次産業の皆さんが出店した場所を探して・・・・・ やっとの事でテントを見つけました。 太平牧場さんが作られた手作りハムの試食とアンケートを産業観光課の鶴田さんが担当されていました。 塩加減も良いし、不…
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町内施設の視察 ③

みなさん  お待ちかねの施設の視察第3弾    世羅ゆり園・せらワイナリーをお届けします。 只今、カサブランカフェア 開催中です。 世羅ゆり園の全天候型虹ハウスの中     それぞれユリに見とれていました。 カサブランカ のアップ写真  {%顔モジヘェー(シェイ…
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自家製薫炭

自家製薫炭の製造にチャレンジしました。 籾殻薫炭は微生物の活性が高まるので植物の根が強く育つと言われています。 薫炭を買えば結構値段も高いので、コスト削減のため自家製としました。 それに、食いしん坊には耐えられない『焼き芋』も作ることが出来ます。 まず、籾殻を用意して火を付けます。 中にはサツマイモと紫…
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町内施設の視察 ②

「鴨南蛮そばの美味しいお店」で決まった視察第二弾の   甲山いきいき村  です まずは「鴨南蛮そば」を食べに、いそいそと2階に・・・・ メニューを見てびっくり   もしかして おそるおそる店員さんに「鴨は・・・・」   「寒くなったら始めるょ」 って{%顔モジヒヤッ(シェイ…
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町内施設の視察

真夏の収穫が終わり、このブログも少しお休みしていましたが、そろそろ「更新は??」という声が増えてまいりましたので再開します! たくさんの実をならしたブルーベリーは、少しずつ紅葉しています。 今年は猛暑でしたが9月に入ると一気に秋が来たような冷え込みで、寒い日が多いように感じます。 農園スタッフは、今年の営業反省会を重ね来年…
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ブルーベリーの糖度!

タイトルと一致してませんが・・・ ディズニーランドのお土産にブルーベリーキャンディーをもらいました。 園内はブルーベリーを使ったデザートがたくさん販売されていることは聞いていましたが、さすがにパフェやケーキは持ち帰れないということで、キャンディーです 甘酸っぱくてすごく美味しいですよ! 今月末までの限定…
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